做紅酒代理，較重要的是銷售酒品，紅酒賣的好，自然是財源廣進，紅酒賣不好，前期的采購、宣傳、裝修花的錢都收不回本，生意自然就難以為繼，今天，高菲小編就從較至關重要的一步：“賣紅酒”，來給大家詳談一下，做紅酒代理該如何銷售酒品。
 

　　1、選擇符合當?shù)叵M習慣的產(chǎn)品。

　　不同地區(qū)消費習慣不一樣，有的地方可能喜歡喝單寧含量高的葡萄酒，有的地方可能喜歡喝口感略甜的葡萄酒，加盟代理商在選擇酒品的時候，不能盲目低依照自己的口感喜好來挑選，而是因該根據(jù)酒的品質(zhì)、價格和口感是否受到消費者的親睞這一關鍵隱私進行考慮，我們的酒品要有明確的定位和地方市場傾向，這樣才會有進步。
 

　　2、對員工采取不同的考核方式

　　紅酒的銷售分為不同的季節(jié)，代理加盟商要根據(jù)淡旺季對員工進行考核，夏季是紅酒的淡季，宜采取高底薪+低提成的工資結構，以做市場為主，不特別考核銷量。秋冬季是紅酒的旺季，宜采取低底薪+高提成的工資結構，以銷量考核為主。這樣就可避免經(jīng)銷商業(yè)務員夏季為了完成任務拿提成而壓貨，較終因壓貨而導致退貨。
 

　　3、了解各網(wǎng)點的動銷好壞。

　　銷量好的網(wǎng)點可以多下一點貨，銷量不好的網(wǎng)點可以少下貨，甚至不下貨。
 

　　4、下貨之前先檢查客戶的倉庫庫存。

　　不查看庫存就直接下貨，較終損害的是經(jīng)銷商的利益。我曾經(jīng)走訪很多市場，甚至看到了大批量整箱未開封的退貨，這就是業(yè)務員沒有檢查客戶倉庫庫存的結果。對于這種退回來的貨，建議三倍沖抵銷售人員的銷量。
 

　　5、勤跑市場，做好產(chǎn)品的先進先出。

　　多走訪市場，不要下貨之后就不聞不問。每次進店記得查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，將新日期的產(chǎn)品放在貨架里面，將老日期的產(chǎn)品放在貨架的外面。
 

　　6、制定合理的價格體系與毛利潤分成。

　　價格過高，產(chǎn)品動銷慢;毛利潤太低，經(jīng)銷商不主推產(chǎn)品，產(chǎn)品動銷也會慢。動銷慢的結果就是退貨多。
 

　　7、過了三分之二保質(zhì)期的產(chǎn)品要及時回收。

　　及時將快要過期的酒水找銷量好的門店做特價做活動處理。
 

　　8、要有幾家銷量好，客情關系好，能處理老日期產(chǎn)品的門店。

　　回收的貨不能放在倉庫睡覺，必須盡快送到銷量好的門店做活動或特價處理掉。
 

　　9、適時調(diào)整下貨的條件。

　　比如可以考慮在淡季只下半箱貨或幾個拼一箱貨。不要覺得麻煩，這樣不僅能將貨賣出賺錢，還能減少退貨，降低因退貨產(chǎn)生的損失，更能制造產(chǎn)品動銷好的“假象”。
 

　　10、做好門店的基礎陳列。

　　陳列不僅僅要量多，還要質(zhì)好，同時還要有“陳列就是資源”的意識。下貨之后不要收了錢就拍屁股走人，要及時將產(chǎn)品上架，即使排面緊張，擠擠還是會有的。
 

　　11、選擇合適的日期做外場處理庫存。

　　比如在重大節(jié)假日做外場活動，很多地方還有趕集的習俗，也可以做外場活動處理老日期產(chǎn)品。
 

　　退貨雖不可避免，但可減少和控制，關鍵是看經(jīng)銷商愿不愿意想辦法來解決，想措施來應對，想方案來執(zhí)行。